Винарна „Сарандиев“ спечели четири отличия от най-стария и авторитетен енофорум в Югоизточна Европа - „Винария“. Международното жури от 12 топ уайнмейкъри присъди два златни и два сребърни медала на еликсирите, създадени от семейната изба на Валентин Ангелов. Златни отличия бяха присъдени на Шардоне и Врачански мискет от последна реколта от серията TEAR. Сребърни медали получиха розе и червено вино ТEAR от Mерло и Марселан.
„За мен вината, които сме произвели са много добри, въпреки че 2024 година бе изключително трудна. Сушата бе голяма и бе предизвикателство да изберем подходящия период да съберем качествено грозде, за да направим тези прекрасни вина. Постарахме се много. Вложихме цялата си любов, за да се получат чудесни напитки. Смея да твърдя, че и неотличените ми вина са с изключително високо качество, тъй като виждам как се харесват на посетителите на „Винария“, сподели Валентин Ангелов. Той допълни, че сред предпочитаните Дионисиеви напитки от гостите на изложението са Совиньон блан и Димят.
„Интересното е, че Димятът е произведен от грозде, събрано в лозе, което е над 60 години. То ни разказва много, тъй като това са стари лозя и в гроздето може да намерим качества, които не може да открием в младите. Нашите лозя са засадени предимно с Шардоне, Совиньон блан, Димят, Мерло и Хамбурски мискет. Стараем се да създаваме вина от нашите лозя, тъй като произвеждаме качествено грозде, за да имаме това квалитетно вино“, каза творецът на еликсири Валентин Ангелов.
ВИ „Сарандиев“ представи на „Винария 2025“ нова визия на вината, създадени от белите сортове Шардоне, Совиньон блан и Розе, като елегантните бутилки са доставени от френски производител. Със стил се отличават и етикетите на напитките, сътворени от Валентин Ангелов.
„Стараем се опаковките ни да са красиви, да впечатляват ценителите и да се търсят от тях. Изненадан съм от това, което получих, но съм доволен, защото се оказва, че трудът, който влагам и старанието за производството на тези вина се отблагодарява чрез резултатите, които получих на „Винария“. Не очаквах тези награди. Очаквах, примерно, един-два, но четири медала…, защото на изложението участват винарски изби с дългогодишни традиции. Аз имам нова винарна и да получа тези престижни отличия е голямо признание за мен, за труда ми“, сподели Валентин Ангелов, който е син на един от доайените на лозарството и винарството в България – Саранди Ангелов, познат в бранша като бай Саранди. Именно неговата мечта сбъдва Валентин Ангелов, затова новата серия вина носи името „Dream“ (мечта).
Винопроизводителят от Свиленградския регион коментира, че ще постави златните и сребърни медала върху бутилките на отличените напитки от „Винария 2025“.
„Поставям върху етикетите наградите от „Винария“. Миналата година спечелих сребърен медал и диплом за Розе от Мерло и Марселан от последна реколта. Това е гордост за мен. Златните и сребърните медали от тази година задължително ще ги поставя върху етикетите на вината. Ще продължаваме да се стараем, да произвеждаме хубави напитки, за да впечатляваме хората“, обеща Валентин Ангелов.
На „Винария 2025“ Валентин Ангелов заедно със сина си арх. Саранди Сарандиев представи серията “Tear” и новите еликсири „Dream“, които се отличават с елегантен стил, невероятна свежест и естествени аромати, носещи топлината на Тракия и полъха на Сакар планина.
